@prefix agrovoc: <http://aims.fao.org/aos/agrovoc/> .
@prefix rdf: <http://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#> .
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agrovoc:xDef_7775a7eb
  rdf:value "Point, étape ou procédure dans le traitement d’un aliment où la surveillance peut s’appliquer et, par suite, un danger pour la sécurité sanitaire peut être évité, éliminé ou réduit à des niveaux admissibles."@fr ;
  ns0:hasSource "FAO. 2006. Bonnes pratiques pour l'industrie de la viande. https://openknowledge.fao.org/handle/20.500.14283/y5454f" ;
  dc:created "2026-06-02T11:31:14"^^xsd:dateTime ;
  dc:modified "2026-06-03T07:29:17"^^xsd:dateTime .

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