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agrovoc:xDef_7b6a2184
  rdf:value "Proporción de un nutriente o una sustancia afín ingeridos que es absorbida y utilizada a través de las vías metabólicas normales. Factores dietéticos como la forma química, las interacciones con otros nutrientes y componentes de los alimentos, los procesos de elaboración y preparación de los alimentos, así como otros factores intestinales y sistémicos específicos de cada individuo influyen en la biodisponibilidad. "@es ;
  ns0:hasSource "FAO y OMS. 2023. Comisión del Codex Alimentarius Manual de Procedimiento. Vigésima octava edición. Roma. https://doi.org/10.4060/cc5042es" ;
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