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agrovoc:xDef_8da28759
  rdf:value "Término que indica la cantidad de ácido en una sustancia. Un ácido es una sustancia química que emite iones de hidrógeno en el agua y forma sales cuando se combina con ciertos metales. La acidez se mide con una escala que se llama escala del pH. En esta escala, un valor de 7 es neutro y valores del pH de menos de 7 hasta 0 muestran un aumento de la acidez."@es ;
  ns0:hasSource "National Cancer Institute, 2024. Diccionario de cáncer del NCI. Acidez [Cited 13 November 2024]. https://www.cancer.gov/espanol/publicaciones/diccionarios/diccionario-cancer/def/acidez" ;
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