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  rdf:value "Analyse des risques - Processus comportant trois volets: évaluation des risques, gestion des risques et communication sur les risques."@fr ;
  ns0:hasSource "FAO et OMS. 2014. Principes et directives régissant la conduite de l'évaluation des risques microbiologiques. Directives Codex. CAC/GL 30-1999. Rome. https://www.fao.org/fao-who-codexalimentarius" ;
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