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  rdf:value "El camembert es un queso blando de superficie madurada y madurado principalmente con mohos de conformidad con la Norma general para el queso (CXS 283-1978), y que tiene la forma de un cilindro plano o de secciones del mismo. El cuerpo presenta un color de casi blanco a amarillo claro y tiene una textura blanda (al presionarse con el pulgar) sin ser friable, madurada desde la superficie hacia el centro del queso."@es ;
  ns0:hasSource "FAO y OMS. 2022. Norma para el Camembert. Norma Codex, No. CXS 276-1973. Roma. https://www.fao.org/fao-who-codexalimentarius" ;
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