@prefix agrovoc: <http://aims.fao.org/aos/agrovoc/> .
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agrovoc:xDef_b8b2e554
  rdf:value "Le lait de bonne qualité ne doit contenir aucune trace de débris et de sédiments; ne doit pas avoir de flaveur étrangère et de couleurs et d'odeurs anormales; ne doit contenir qu’un faible nombre de bactéries; doit être exempt de produits chimiques (par exemple, antibiotiques, détergents) et avoir une composition et une acidité normales. La qualité du lait cru est le principal facteur qui détermine la qualité des produits laitiers."@fr ;
  ns0:hasSource "Adapted from FAO. 2026. Qualité et tests. https://www.fao.org/dairy-production-products/products/quality-and-testing/fr" ;
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  dc:modified "2026-06-03T10:42:51"^^xsd:dateTime .

agrovoc:c_79501bcb skos:definition agrovoc:xDef_b8b2e554 .
