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  rdf:value "Les flocons de pommes de terre déshydratés et les granules sont obtenus par séchage de pommes de terre réduites en purée jusqu’à obtention d’un taux d’humidité de 5 à 8 pour cent. Les f locons servent à fabriquer la purée instantanée, des snacks et sont même utilisés dans le cadre de l’aide alimentaire."@fr ;
  ns0:hasSource "FAO. 2008. La pomme de terre. https://www.fao.org/4/i0500f/i0500f02.pdf" ;
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