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  rdf:value "La sécurité sanitaire des aliments est une discipline scientifique, un processus ou une action visant à prévenir la présence dans la nourriture de substances nocives pour la santé humaine. Elle vise à garantir que les aliments peuvent être consommés sans danger."@fr ;
  ns0:hasSource "FAO. 2023. Sécurité sanitaire et qualité des aliments – Questions-réponses sur la sécurité sanitaire des aliments. In: FAO [online]. Rome. [Cited 8 February 2023]. https://www.fao.org/food-safety/background/questions-reponses-sur-la-securite-sanitaire-des-aliments/fr/" ;
  dc:created "2023-02-08T09:47:41"^^xsd:dateTime .

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