@prefix agrovoc: <http://aims.fao.org/aos/agrovoc/> .
@prefix rdf: <http://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#> .
@prefix ns0: <http://art.uniroma2.it/ontologies/vocbench#> .
@prefix dc: <http://purl.org/dc/terms/> .
@prefix xsd: <http://www.w3.org/2001/XMLSchema#> .
@prefix skos: <http://www.w3.org/2004/02/skos/core#> .

agrovoc:xDef_d3945faa
  rdf:value "Condición en la que un producto tiene un olor o sabor desagradable a aceites o grasas descompuestas. Algunos productos pueden mostrar un aspecto amarillo, oscuro, o aceitoso, un sabor amargo y un olor a pasado."@es ;
  ns0:hasSource "FAO y OMS. 2024. Glosario de términos para los normas de CCSCH. Comité del Codex sobre Especias y Hierbas Culinarias Rome. https://www.fao.org/fao-who-codexalimentarius" ;
  dc:created "2024-06-06T14:06:44"^^xsd:dateTime .

agrovoc:c_28533 skos:definition agrovoc:xDef_d3945faa .