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  rdf:value "Se entiende por frutas en conserva el producto preparado a partir de frutas sanas, frescas, congeladas, procesadas térmicamente o procesadas por otros métodos físicos según se definen en los anexos correspondientes y que hayan alcanzado un grado de madurez adecuado para su elaboración. Deberán estar lavadas y preparadas correctamente, según el producto a elaborar, pero sin que se elimine ninguno de sus elementos característicos esenciales. Según el tipo de producto a elaborar, pueden someterse a operaciones de lavado, pelado, clasificación (calibrado/cribado/tamizado), corte, etc.. Tratado térmicamente de manera apropiada, antes o después de haber sido cerrado herméticamente en un envase para evitar su deterioro y para asegurar la estabilidad del producto en condiciones normales de almacenamiento a temperatura ambiente."@es ;
  ns0:hasSource "Adapted from FAO y OMS. 2022. Norma para algunas frutas en conserva. Norma Codex. CXS 319-2015. Codex Alimentarius Commission. Roma. https://www.fao.org/fao-who-codexalimentarius" ;
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