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  a owl:Class ;
  rdfs:label "Concept definition"@en .

nalt:36095_def
  a <https://lod.nal.usda.gov/naltv#Definition> ;
  rdf:value "Ácidos grasos insaturados que contienen al menos un enlace doble en la transconfiguración, lo que da como resultado un ángulo de enlace mayor que la configuración cis. Esto produce una cadena de ácidos grasos más amplia, similar a los ácidos grasos saturados, con un empaquetamiento más próximo y una fluidez reducida. La hidrogenación de los ácidos grasos insaturados aumenta el contenido trans."@es, "Unsaturated fatty acids that contain at least one double bond in the trans configuration, which results in a greater bond angle than the cis configuration. This results in a more extended fatty acid chain similar to saturated fatty acids, with closer packing and reduced fluidity. hydrogenation of unsaturated fatty acids increases the trans content."@en ;
  dc:source "Medical Subject Heagings 2013" .

nalt:36095 skos:definition nalt:36095_def .