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  a <https://lod.nal.usda.gov/naltv#Definition> ;
  rdf:value "Restos de comida que quedan luego de que se preparan, se cocinan o se sirven alimentos en los hogares o en las cocinas de los servicios de alimentación, entre los cuales se incluyen cáscaras, cortezas, farfollas, menudencias, huesos, caparazones, etc., así como las sobras en los platos de los consumidores."@es, "Food items left over from food preparation, cooking and serving in home or food service kitchens. These include peels, rinds, husks, meat scraps, bones, shells, etc. as well as leftover food from consumers' plates."@en ;
  dc:source "NAL Thesaurus Staff" .

nalt:41065 skos:definition nalt:41065_def .