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  rdfs:label "Concept definition"@en .

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  a <https://lod.nal.usda.gov/naltv#Definition> ;
  rdf:value "The anaerobic breakdown by microorganisms of complex organic substances, especially carbohydrates, to CO2 and alcohol; fermentation is also used to describe the process by which various chemical or pharmaceutical compounds can be made in large tanks, called fermenters, that contain microorganisms or plant or animal cells, and the nutrients they require to live and grow."@en, "Degradación anaeróbica mediante microorganismos de sustancias orgánicas complejas, especialmente carbohidratos, a CO2 y alcohol. También se utiliza para describir el proceso por medio del cual varios compuestos químicos o farmacéuticos se pueden elaborar en tanques grandes denominados fermentadores, que contienen microorganismos o células vegetales o animales, así como los nutrientes que estos requieren para vivir y crecer."@es ;
  dc:source "US, Environmental Protection Agency" .

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